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宣州向央视《一馔千年》下单!家乡美食要出圈了

宣城发布 2024-04-12
6月29日
中央广播电视总台大型饮食文化探索节目
《一馔千年·烹小鲜》在京启动


宣州区向央视下单啦!!!

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6月29日,中央广播电视总台大型饮食文化探索节目《一馔千年·烹小鲜》在京启动。来自内蒙古、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、湖南、四川、新疆等全国十省区的40余个文旅单位代表共同参加了启动活动。


从演播厅走向绿水青山

“文艺+文旅”拓展更大新空间

《一馔千年·烹小鲜》带着典籍中的记载走向中华大地,通过寻觅民间名厨,再现历史美馔,洞见新时代生活的愉悦和美好,携手开启“文艺+文旅”创新篇章。节目走出演播厅,来到秀美的绿水青山间,寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接,以当地特色农副产品为原材料,打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。

市县文旅单位前来“下单”“总台饕餮号”即将启程

《一馔千年·烹小鲜》节目在探索古馔的基础上开拓创新,用当代人的视角和味蕾品味千年文化美馔。启动活动中,专门为节目定制的移动厨房“总台饕餮号”首次亮相,可折叠变形,亦可日行千里。“总台饕餮号”将积极响应各地文旅单位的下单邀请,在绿水青山间开启美食文化探索之旅。来自十省区的40余家文旅单位代表还带来了各自的“中华点心盲盒”,现场互相交换,以食会友。




宣州

千年古城,江南腹地

一座充满人文精神的城市

一座诗情画意的城市


宣州的美食

除了药食同源的宣木瓜

还有水阳三宝、水东蜜枣、洪林龙虾……


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来源 | 央视新闻客户端

编辑 | 侯国庭 

审核 | 唐燕群

主办 | 宣城日报社融媒体中心





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